I nostri prodotti senza glutine sono fatti esclusivamente a mano utilizzando materie prime naturali di ottima qualità, mantenendo il gusto vero della tradizione culinaria italiana.

 


Pane Senza Glutine Senza Lattosio 500 g prodotto fresco

 

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto

 

Valore energetico 260 Kcal
Umidità 30 %
Ceneri 2.26 %
Proteine 23.6 g \ 100 g
Carboidrati 36.4 g \ 100 g
Grassi 6.91 g \ 100 g

 

Ingredienti


Amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno,

lievito di birra, farina di teff, olio i semi di girasole,

olio extra vergine di oliva, fibre vegetali

 

Metodo di conservazione e rigenerazione

 

Riscaldare a 170 ° per 5 minuti e il vostro pane sarà come appena sfornato

 

CONSERVARE IN FREEZER 

5,00 €

  • 0,5 kg
  • disponibile
  • consegnato in 24 - 48 ore dalla produzione, tramite vettori a temperatura controllata, in tutta Italia

Tortellini all'uovo senza glutine e senza lattosio 250 g Prodotto Fresco

 

 ( prodotto Conservato e spedito a temperatura tra 0° C a 4° C )

 

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto

 

Valore energetico 301 Kcal
Umidità 22 %
Ceneri 2.28 %
Proteine 23.6 g \ 100 g
Carboidrati 36.4 g \ 100 g
Grassi 6.91 g \ 100 g

 

Ingredienti

 

amido di mais, uova bio ,

farina di riso, farina di mais, fibre vegetali,

olio di girasole, addensante gomma di guar,sale.

Ripieno: carne di manzo , fegato di pollo,

carne di vitello , sale , pepe, olio di oliva.

 

Metodo di conservazione e cottura

 

cuocere in abbondante acqua salata per 4/5 minuti, scolare e condire a  piacimento.

 

CONSERVARE IN FREEZER

Tortellini all'uovo senza glutine e senza lattosio 250 g Prodotto Fresco

9,00 €

  • 0,25 kg
  • disponibile
  • consegnato in 24 - 48 ore dalla produzione, tramite vettori a temperatura controllata, in tutta Italia

Tagliatelle all'uovo senza glutine e senza lattosio 250 g Prodotto Fresco

 

 ( prodotto Conservato e spedito a temperatura tra 0° C a 4° C )

 

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto

 

Valore energetico 280 Kcal
Umidità 22 %
Ceneri 2.28 %
Proteine 21.6 g \ 100 g
Carboidrati 34.4 g \ 100 g
Grassi 5.61 g \ 100 g

 

Ingredienti

 

amido di mais, uova bio ,

farina di riso, farina di mais, fibre vegetali,

olio di girasole, addensante gomma di guar,sale.

 

 

Metodo di conservazione e cottura

 

cuocere in abbondante acqua salata per 4/5 minuti, scolare e condire a  piacimento.

 

CONSERVARE IN FREEZER

7,50 €

  • 0,25 kg
  • disponibile
  • consegnato in 24 - 48 ore dalla produzione, tramite vettori a temperatura controllata, in tutta Italia

Tortelli di zucca all'uovo senza glutine e senza lattosio 250 g Prodotto Fresco

 

 ( prodotto Conservato e spedito a temperatura tra 0° C a 4° C )

 

 Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto

 

Valore energetico      321 Kcal

Umidità                   22 %

Ceneri                     2.28 %

Proteine                  24.5 g \ 100 g

Carboidrati              33.6 g \ 100 g

Grassi                     6.91 g \ 100 g

 

 

 

Ingredienti

 

amido di mais, uova bio ,

farina di riso, farina di mais, fibre vegetali,

olio di girasole, addensante gomma di guar,sale.

Ripieno: zucca, mostarda, parmigiano reggiano superiore 30 mesi, amaretti di mandorle.

 

Metodo di conservazione e cottura

 

cuocere in abbondante acqua salata per 4/5 minuti, scolare e condire a  piacimento.

 

CONSERVARE IN FREEZER

 

 

9,00 €

  • 0,25 kg
  • disponibile
  • consegnato in 24 - 48 ore dalla produzione, tramite vettori a temperatura controllata, in tutta Italia

 

SPEDIZIONE A TEMPERATURA CONTROLLATA

 

Per i prodotti alimenti deperibili freschi utilizziamo imballaggi idonei al mantenimento della catena del freddo, in quantità sufficienti a garantire le temperature per tutta la durata del trasporto.

 

Il prodotto viene messo al' interno di una scatola di polistirolo espanso dello spessore di 30 mm con relativo coperchio , per la merce, come pasta fresca ripiena o da taglio, che si conserva tra 0° C e 4° C viene inoltre aggiunto il ghiaccio gel : un sistema di accumulo di freddo capace di regolare la temperatura interna dei contenitori

 

Le principali caratteristiche del ghiaccio Gel sono:

 

- Elevata capacità di accumulo di frigorie 

- Non è deperibile e tossico ( a differenza del ghiaccio secco )

- Non provoca shock termico

- La manipolazione è semplice e sicura

- E' un prodotto compatibile con i generi alimentari ( legge 155 HACCP ) 

 

Come viene utilizzato il ghiaccio gel?

 

Le confezioni di Gel vengono messe in celle frigo per 24 h.

Prelevate dalla cella frigorifera di stoccaggio vengono poste al' interno delle scatole di polistirolo, insieme ai prodotti da spedire, sulla base di un calcolo che varia con la stagionalità

 

 

 

 

 


 

! NOTA BENE !

 

SALVAGUARDA L' AMBIENTE !

 

RICORDATI DI RESTITUIRE SCATOLA IN POLISTIROLO E GHIACCIO SECCO AL CORRIERE.

 

DOPO 6 RESTITUZIONI RICEVERAI VIA MAIL UN CODICE PROMOZIONALE CON IL 15 % DI SCONTO DA USUFRUIRE NEL NOSTRO E-SHOP!